Nu är det klart att det blir den lokala och välkända kroggruppen Lundagruppen som öppnar en ny restaurang i Peab Fastighetsutvecklings kontorshus Nest. De har varit en stark aktör i Brunnshög sedan 2021 men har nu växt ur lokalen. Restaurangen blir en fullservicerestaurang på cirka 700 kvadratmeter med både lunch- och kvällsservering i klassisk fransk bistroanda.
– Satsningen är något helt nytt för Ideon och Brunnshögsområdet, där vi skapar ett stort mervärde inte bara till de som arbetar i huset utan till alla som bor och arbetar i närområde. Vi har funnits i Brunnshög sedan start och vi ser inga gränser för vad vi kan skapa med hög kvalitet i fokus. Dessutom kommer Patisseriet med konditori & bageri finnas på plats med frukost från tidig morgon till lyxig fika och fräscha sallader under dagen.
Nest har en innergård där restaurangen även kommer att erbjuda sina gäster uteservering med utebar i en grön miljö. Restaurangens insida kommer att inredas med värme och med naturliga material som flirtar med den klassiska franska bistron men på ett nytänkande nordiskt sätt.
– Vi är mycket glada över att Lundagruppen har valt Nest för sin nya restaurang. Med deras goda renommé från flera lokala restauranger känns det som ett spännande koncept de planerar för här i Brunnshög. Restaurangen kommer att bli en naturlig mötesplats för Brunnshögs invånare och en viktig del i vardagen för hyresgästerna i Nest. Restaurangen blir även ett perfekt komplement till vår co-workingaktör, säger Anders Tojkander, affärschef Peab Projektutveckling Skåne.
Lundagruppen ägs av Calle Henrickson och Jim Andreasson med partners Per Bodemyr och Jens Mårtensson.
Bygg/Arkitektur Jenny Mäki återvänder nu till White Arkitekter i och med att hon tar plats på byråns Göteborgskontor. Med några av Nordens mest uppmärksammade stadsutvecklingsprojekt i ryggen tar hon och byrån sikte på framtidens arkitektur – både ute i stora världen och, om Jenny Mäki själv får välja, även i Göteborg. Fastighetssverige har talat med Whites nygamla affärsutvecklare och arkitekt.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.