Image

Stjärnkocken öppnar restaurang i Astoria

Uthyrning Frantzén Group, med stjärnkrögaren Björn Frantzén i spetsen, har valt att etablera en restaurang i Astoria på Östermalm. Humlegårdens projekt planeras stå klart under 2020. Uthyrningen avser lokaler om 1 200 kvadratmeter i entréplanet, där det tidigare funnits en biograf.
Publicerad den 15 Oktober 2018
Annons
Image
Björn Frantzén. Bild: Frantzén Group
Björn Frantzén.

På Nybrogatan i Stockholm pågår ett spännande projekt där omsorgsfullt renoverat 1870-tal möter modern arkitektur i toppklass. Projektet består av två delar, där Humlegården restaurerar Astoriahuset mot Nybrogatan samt uppför en ny byggnad mot den intilliggande gränden.

Astoriahuset, med anor från 1870-talet, genomgår en omfattande restaurering där Humlegården återskapar den ursprungliga funktionen som bostadshus. I entréplanet huserade under många år den välkända biografen Astoria. Nu kommer platsen aktualiseras återigen genom etableringen av en restaurang i regi av Björn Frantzén. Krögaren belönades, som första svenska restaurang, med tre stjärnor i Guide Michelin tidigare i år. I Astoria kommer den gastronomiska upplevelsen att präglas av tillgänglighet och umgänge och luta åt ett livfullt, internationellt brasseri med generösa öppettider.
– Vi är oerhört stolta över att Humlegården valt oss som restauratör till lokalerna där anrika Astoriabiografen tidigare låg. Detta är en restaurang som vi planerat länge, vi har bara inte hittat rätt lokal att förverkliga projektet i förrän nu, säger Björn Frantzén.

För Humlegården är etableringen helt i linje med de höga ambitioner som präglar arbetet med platsen.

– För oss är det viktigt att alla delar av upplevelsen är av hög klass. Kombinationen av ett sällsynt bra läge, moderna kontor, omsorgsfullt restaurerade bostäder och en krögare i världsklass gör platsen mycket intressant. Vi är glada över att få välkomna Björn Frantzén till Astoria, säger Maria Lidström, stadsutvecklingschef på Humlegården.

- Axel Ohlsson
axel@fastighetssverige.se

Relaterade artiklar

Ämnen

Senast från Fastighetssverige Plus

Stjärnkrögaren: Så kan restaurangstaden Göteborg blomstra ännu mer

Lokalmarknadsdagen Stjärnkrögaren Stefan Karlsson driver fem restauranger i Göteborg och är väl insatt i stadens växande restaurangliv. Under Lokalmarknadsdagen gav han sin syn på hur staden utvecklats på den kulinariska scenen, vilka koncept som fungerar och hur samarbetet med fastighetsägarna kan utvecklas.

Läs mer

Mer om Fastighetssverige Plus


Lokalnytt.se - Hitta ditt nya drömkontor idag. Tusentals lediga lokaler inom hela Sverige.
Nordic Property News Nordic Property News reports the latest news from the Nordic real estate market with an international newsletter every weekday.

Mer från Fastighetssverige

Fastighetssverige PLAY