– Mitt Möllan har blivit Malmös nya mötesplats för kreatörer och innovativ matkultur. Därför är vi glada över att kunna presentera ytterligare en unik verksamhet i vår kreativa foodcourt med smaker från hela världen – vilket också innebär att hela foodcourten nu är fullt uthyrd, säger Unni Sollbe, vd för Stena Fastigheter Malmö.
Mitt Möllan som tidigare var en mer traditionell galleria har under senare år omvandlats till en marknadsplats för lokal design, konceptbutiker, vintage, böcker, e-sport, pop ups och en rad andra kreativa verksamheter. Huset har även en fullt uthyrd studio- och kontorsdel som är hem för bland annat formgivare, musiker, filmskapare, matkreatörer och skräddare.
Grundaren till Locali, Samer Rabie, har hämtat inpiration till sin restaurangidé från Los Angeles. Specialiteten är poké bowls.
– Jag är uppväxt fem minuter bort och har alltid haft koll på Mitt Möllan. Sedan jag kom tillbaka igen har jag ofta varit här och ätit och all mat är supergod. Detta är helt klart Malmös bästa foodcourt, säger Samer Rabie.
Bolag Det saknas inte byggklar mark eller detaljplaner, om man får tro Wallenstam. Enligt bolagets vd Hans Wallenstam har bolaget många projekt som skulle kunna dras igång här och nu – men det råder fortfarande en stor osäkerhet kring huruvida alla led i entreprenörskedjan är tillräckligt pålitliga. – När det gäller byggen idag så är vi väldigt noggranna: vi gör bakgrundskontroller på alla entreprenörer för att säkerställa att de inte har något kriminellt för sig och för att vara säkra på att de har ekonomi för genomförandet.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.