Jinx som för tio år sedan startade en food truck med fokus på asiatisk streetfood på Magasinsgatan i Göteborg genomför nu bolagets hittills största lokalsatsning. Hösten 2025 öppnar de en restaurang om cirka 300 kvadratmeter i den nyrenoverade fastigheten Vi på hörnet som ägs av Alecta Fastigheter.
Vi på hörnet är en nyligen färdigställd fastighet i korsningen Stampgatan/Folkungagatan i Göteborg som utmärker sig genom att efter färdigställt projekt ha en mycket låg klimatpåverkan på grund av en stor mängd återbruk. Att det skulle bli en restaurang på nedre plan i syfte att berika platsen fler timmar på dygnet har varit klart länge, men nu är det alltså klart vilken restauratör som flyttar in. Öppning beräknas ske under hösten 2025.
– Jinx är en perfekt match för fastigheten och området. De är precis som vi en uppstickare med höga ambitioner. De har ett riktigt roligt matutbud som kommer stärka helhetsupplevelsen på platsen och bidra till vår vision om att skapa en plats där människor trivs och vill utvecklas, säger Catarina Schwegman som är kund- och fastighetschef i Vi på hörnet.
– Det känns stort och väldigt spännande att vi nu gör denna satsning, från Food Truck till restaurang om 300 kvadratmeter. Det ska bli riktigt kul att få omsätta idéer vi har haft i en fullstor restaurang och framför allt att kunna ha sittande gäster! Vi ser fram emot att tillsammans med Alecta Fastigheter få liv i platsen, säger John Wästfelt på Jinx.
Novier har förmedlat uthyrningen.
