Mälarterrassen vid Slussen får ytterligare ett nytt restaurangtillskott när restauranggruppen SIN Group tecknar hyresavtal med Atrium Ljungberg. Under våren 2027 öppnar Chingu, en Korean BBQ-restaurang om 680 kvadratmeter.
Chingu finns sedan tidigare etablerad på Mäster Samuelsgatan i Stockholm. SIN Group står även bakom Sin Ramen i Mood och Slakthusområdet och som inom kort också öppnar i Söderhallarna. Med den nya restaurangen i Mälarterrassen fortsätter SIN Group sin expansion i Stockholm.
Etableringen innebär att Mälarterrassen nu är fullt uthyrd sånär som på en lokal. Därmed har Atrium Ljungberg kommit nära målet att samla sex profilerade restaurangkoncept med olika inriktningar i den nya destinationen vid Slussen. Sedan tidigare är Villa Valentina, Brasserie Astrid, Liv samt Desirée Jaks och John Wenströms brittiska pubkoncept klara och under hösten kommer även en etablering inom musik och kultur att kommuniceras. Tillsammans skapar dessa en bred gastronomisk mix som sträcker sig från spanska och svenska influenser till brittisk pubkultur, moderna matupplevelser och nu även koreansk BBQ.
– Vi är stolta över förtroendet från Atrium Ljungberg och över att få ta Chingu vidare till en av Stockholms mest spännande nya destinationer. Chingu betyder ”vän” på koreanska, och precis som Mälarterrassen bygger vårt koncept på gemenskap och möten mellan människor. Här vill vi skapa en Korean BBQ-upplevelse värd att resa till och återvända till. Etableringen är samtidigt ett viktigt steg i SIN Groups långsiktiga tillväxt tillsammans med fastighetsägare som delar vår ambition att skapa starka restaurangkoncept och levande destinationer, säger Fang Hoang, vd för SIN Group.
Mälarterrassen har under de senaste åren vuxit fram som en av Stockholms mest uppmärksammade restaurangetableringar. Kombinationen av det centrala läget, den spektakulära utsikten och ambitionen att samla starka och kompletterande koncept har lockat både aktörer och restauranggäster.
– Vi är otroligt glada över att Chingu väljer Mälarterrassen för sin nästa stora satsning. Korean BBQ tillför en ny dimension till restaurangutbudet och kompletterar de övriga koncepten på ett väldigt bra sätt. Med Chingu på plats har vi nu i princip fyllt Mälarterrassen med starka och sinsemellan olika aktörer, vilket har varit vår ambition från start. Det är ett tydligt kvitto på nya Slussens attraktionskraft, men också på styrkan i den destination vi bygger upp tillsammans med restauratörerna, säger Mattias Roussakoff, Leasing Manager Food & Beverage på Atrium Ljungberg.
