I höst etablerar sig den norska cafékedjan BIT i Nordstan. Det nya caféet öppnar på Postgatan och blir kedjans första etablering i Sverige. Här kommer bröd och bullar att bakas på plats, precis som i BITs caféer i Norge.
– Vi är väldigt glada över att etablera oss i Göteborg och Nordstan. Läget mitt i Göteborgs mest besökta köpcentrum passar oss perfekt eftersom vi framför allt finns på platser där många människor rör sig, som köpcentrum, buss- och tågstationer och flygplatser. Vi ser fram emot att välkomna göteborgare och besökare till vårt första café i Sverige, säger Ottar Grønvold, Sverige-vd för BIT.
BIT är en norsk familjeägd cafékedja som startade på Karl Johans gate i centrala Oslo i slutet av 1990-talet. I dag har kedjan tio caféer, åtta i Oslo och två i Bergen. En viktig del av BIT:s koncept är att baka på plats i varje café. Sortimentet består bland annat av bröd och bullar, smörgåsar, sallader och kaffe.
– Vi ser fram emot att välkomna BIT till Nordstan. Deras koncept och placering mitt på Postgatan kommer att skapa en härlig mötesplats i köpcentrumet. Att bakningen sker på plats blir en upplevelse i sig för våra besökare, säger Helena Lindqvist, vd för Nordstan.
BIT öppnar på Postgatan i Nordstan under oktober 2026.
