Den nya restaurangen om drygt 200 kvadratmeter kommer erbjuda varumärkets fulla sortiment av burgare och streetfood.
Bastard Burgers har hämtat inspirationen från New York men kvaliteten härstammar från Norrland. Deras prisbelönta utbud består av allt från klassiska hamburgare till många veganska alternativ.
– Det är en strategisk rätt placering för att vi ska nå en större del av Stockholm. Nu kommer vi finnas ett stenkast från Stureplan och fyller därför en tidigare white spot, säger Björn Havden, etableringschef på Bastard Burgers.
Tillsammans med övriga fastighetsägare i området jobbar Hufvudstaden med att ytterligare stärka Kungsgatan som en levande mötesplats för besökare i Stockholm city.
– Vi är mycket glada över att Bastard Burgers väljer Hufvudstadens fastighet för sin nya etablering. Bastard Burgers nya restaurang kompletterar befintligt restaurangutbud och stärker Kungsgatan som levande mötesplats mitt i city, säger Emanuel Westin, chef affärsutveckling butik, Hufvudstaden.
Bolag Det saknas inte byggklar mark eller detaljplaner, om man får tro Wallenstam. Enligt bolagets vd Hans Wallenstam har bolaget många projekt som skulle kunna dras igång här och nu – men det råder fortfarande en stor osäkerhet kring huruvida alla led i entreprenörskedjan är tillräckligt pålitliga. – När det gäller byggen idag så är vi väldigt noggranna: vi gör bakgrundskontroller på alla entreprenörer för att säkerställa att de inte har något kriminellt för sig och för att vara säkra på att de har ekonomi för genomförandet.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.