Bild: Bastard Burgers
Hantverket och passionen är nummer ett för Bastard Burgers som tillagar sina hamburgare med kött från norrländska gårdar och ekologiska råvaror. På menyn finns alltid en kampanjburgare samt även flera veganska varianter.
– Liljeholmstorget är väldigt levande och en stor knutpunkt som vi länge har haft ögonen på. Vi är övertygade om att ett starkt streetfood-koncept som Bastard Burgers blir klockrent i gallerian, säger Simon Wanler, vd på Bastard Burgers.
Den nya restaurangen får ett centralt läge vid Liljeholmstorget där det finns ett stort flöde av människor som passerar på väg till och från tunnelbanan. Öppningen är planerad till november.
Bolag Det saknas inte byggklar mark eller detaljplaner, om man får tro Wallenstam. Enligt bolagets vd Hans Wallenstam har bolaget många projekt som skulle kunna dras igång här och nu – men det råder fortfarande en stor osäkerhet kring huruvida alla led i entreprenörskedjan är tillräckligt pålitliga. – När det gäller byggen idag så är vi väldigt noggranna: vi gör bakgrundskontroller på alla entreprenörer för att säkerställa att de inte har något kriminellt för sig och för att vara säkra på att de har ekonomi för genomförandet.
Nordic Property News
reports the latest news from the Nordic real estate market with an international newsletter every weekday.
Stora Bostadsdagen Göteborg
Fastighetsmarknadsdagen Borås
Lokalmarknadsdagen
Stora Logistikdagen
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.