10 februari i år slog Five Guys upp dörrarna till 450 kvadratmeter mitt på Sergels Torg. Nu står det klart att burgarkedjan även öppnar i Uppsala den 1 september och därefter blir nästa etablering i Mall of Scandinavia.
Five Guys grundades redan 1986 i USA och är sedan starten ett privatägt familjeföretag. I Sverige är företaget självfinansierat av serieentreprenören Noel Abdayem och hans investeringsbolag NCPA Capital som äger franschiserättigheterna i Skandinavien. Inom ett år siktar man på fem till sex restauranger i Sverige och Danmark, men framåt är planen expansiv i hela Norden. I Mall of Scandinavia siktar man på att öppna runt årsskiftet där man tar över Mios gamla lokaler.
– Det känns otroligt kul att nu kunna öppna upp vår tredje restaurang på en plats som Mall of Scandinavia som samlar väldigt mycket människor. Framåt är planen att öppna på fler liknande platser runt om i Skandinavien, säger Ethan Jabbar, etablerings- och operativt ansvarig för Five Guys i Skandinavien.
