Bygg-Göta har tecknat hyresavtal med restaurangkedjan Chop Chop Asian Express om en ny restaurang i Sisjö Entré. Etableringen omfattar cirka 450 kvadratmeter efter en planerad utbyggnad av lokalen och öppningen beräknas ske under våren 2027.
Chop Chop etablerar sig i den lokal där Burger King tidigare varit hyresgäst. I samband med den nya uthyrningen kommer Bygg-Göta att utveckla och bygga ut lokalen för att skapa en restaurang anpassad efter Chop Chops koncept. Den färdiga restaurangen kommer att omfatta cirka 450 kvadratmeter.
Utyrningen är en del av Bygg-Götas fortsatta arbete med att utveckla Sisjö Entré och stärka platsens utbud och attraktivitet.
– Vi är väldigt glada över att ha tecknat avtal med Chop Chop. Det är en stark och växande aktör som passar väl in i Sisjö Entré och kompletterar den befintliga mixen. För oss på Bygg-Göta handlar uthyrning inte bara om att fylla en lokal, utan att hitta rätt plats och samtidigt utveckla fastigheten långsiktigt , säger Linda Neidert, uthyrningschef på Bygg-Göta.
Chop Chop grundades i Eskilstuna 2011 och har vuxit till över 50 restauranger runt i Sverige. Kedjan erbjuder asiatisk snabbmat och var först i Skandinavien med drive thru för asiatisk mat.
För Chop Chop medför etableringen ett nytt läge i ett av Göteborgs bästa handelsområden.
– Vi ser mycket positivt på etableringen i Sisjö Entré. Läget är attraktivt och tillsammans med Bygg-Göta får vi möjlighet att skapa en restaurang som är väl anpassad till vårt koncept och våra gäster. Vi ser fram emot att bli en del av Sisjön och att öppna under våren 2027 , säger Hans Ye, VD på Chop Chop.
Den nya Chop Chop-restaurangen beräknas välkomna sina första gäster under våren 2027.
