Urban Deli hyr sammanlagt 2 800 kvadratmeter och har tagit fram ett koncept med många olika delar som gemensam lobby, saluhall, lounge/social klubb, restaurang, take-away-möjligheter, café, bar, utställningsyta, livsmedelsbutik, träningsanläggning och servering på husets takpark med svenska naturarter och utsikt över hela Stockholms takåsar.
- Vi är riktigt taggade inför detta projekt, säger Jesper Weidlitz på Urban Deli.
- Både på Nytorget på söder och i Sickla köpkvarter har vi gäster som bor i city , så det blir helt rätt att etablera oss mer centralt. På Sveavägen 44 kommer vi också att utveckla kunna vårt stammisprogram och ”social club”-atmosfär via ännu mer både stora och små event. Adressen gör ju också att vi hoppas förenkla och inspirera allt kring måltider för ännu fler människor.
Redan under sommaren 2014 kommer en del med café och lättare mat att öppnas upp.
Övriga delar av verksamheten har planerad invigning under våren 2015.
Bolag Det saknas inte byggklar mark eller detaljplaner, om man får tro Wallenstam. Enligt bolagets vd Hans Wallenstam har bolaget många projekt som skulle kunna dras igång här och nu – men det råder fortfarande en stor osäkerhet kring huruvida alla led i entreprenörskedjan är tillräckligt pålitliga. – När det gäller byggen idag så är vi väldigt noggranna: vi gör bakgrundskontroller på alla entreprenörer för att säkerställa att de inte har något kriminellt för sig och för att vara säkra på att de har ekonomi för genomförandet.
Kommentera
När du lämnar en kommentar måste du uppge e-post, den används endast till att informera dig om svar på din kommentar och visas inte för andra besökare.